Léon Beyer

Léon Beyer ist der Name eines französischen Wein- und Obstbrand-Herstellers aus Eguisheim im Elsass.


Hintergrund

Die elsässer Familie Beyer baut bereits seit dem Jahr 1580 Wein an. Das Unternehmen in seiner heutigen Form wurde jedoch erst 1867 von Emile Beyer gegründet.

 

Wie das Elsass, so hat auch die Familie Beyer eine bewegte Geschichte hinter sich. Ursprünglich dem Heiligen Römischen Reich Deutscher Nation zugehörig, wurde die Region nach dem Dreißigjährigen Krieg im Westfälischen Frieden von 1648 Frankreich zugeschlagen. Nach dem Französisch-Deutschen Krieg von 1870/71 wurde das Elsass eine Provinz des neu gegründeten Deutschen Reiches, der Erste Weltkrieg spielte es 1918 wieder, und diesmal endgültig, in französische Hände. So war die offizielle Nationalität der Familie Beyer mal Deutsch, mal Französisch, in erster Linie fühlten sie sich jedoch stets elsässisch.

 

Die über 400jährige Weinbau-Tradition wurde über viele Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben und daran hat sich bis heute nichts geändert. Angebaut werden vor allem klassische elsässer Rebsorten wie Sylvaner, Pinot Blanc, Riesling, Tokay, Pinot Gris und Gewürztraminer. Das Angebot umfasst jedoch auch hochwertige Obstbrände, die im Folgenden kurz vorgestellt werden sollen.


Produkte


Léon Beyer Marc de Gewurztraminer

Tresterbranntwein aus Gewürztraminer-Trauben; alc. 45% vol.


Léon Beyer Obstbrände

Erhältlich sind Eau De Vie De Mirabelle (Aprikosenart; alc. 45% vol.), Eau De Vie De Framboise (Himbeeren; 45%), Eau De Vie De Poire Williams (Williams- Christ-Birnen; 43%), Vieille Prune (gereifter Pflaumenbrand; 43%), Gratte Cul (Hagebutten; 45%), Quetsch (Pflaumen; 45%),  Kirsch (45%), Alisier (Mehlbeeren; 45%), Sureau (Holunderbeeren; 45%), Myrtille (Heidelbeeren; 45%) und Houx (Stechpalme; 45%)


Léon Beyer Liköre

Erhältlich sind Liqueur De Framboise (Himbeere; alc. 25% vol.), Liquer De Poire Williams (Birne; 25%), Liquer De Mirabelle (Mirabelle; 25%) und Crème De Framboise (Himbeere mit mind. 250 g Zucker/Liter; 20% vol.)


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